Щедрое обновление меню в Svoy

Redaktor, 13 июня 2024 Время прочтения 3 минуты

Тридцать блюд от шеф-повара разработаны с учетом особенностей и разнообразия винной карты ресторана, чтобы вы точно нашли идеальную гастропару.

Svoy новые летние блюда в Свой сезонное обновление меню блюда азиатской кухни

Направление авторских блюд уже традиционно сочетает в себе кухню Средиземноморья с нотами Паназии.

Тапас с оливками и анчоусами станет отличным стартом для вечера с бокалом вина. Запеченный камамбер дополняет груша в вине. Также отличной закуской к вину послужат фуа-гра с черным трюфелем, морской гребешок на створке со сливочным шпинатом или улитки по-бургундски.

В разделе салатов также новинки: салат с камчатским крабом, авокадо и клубникой, салат с креветками и ягодами, салат из хрустящих баклажанов с томатами.

На горячее из мясных блюд шеф предлагает говяжью грудинку по-бургундски и филе-миньоном с фуа-гра.

Любителей рыбы и морепродуктов также обрадуем новинками: в меню появилось филе камбалы в соусе бер блан, осьминог в соусе биск и филе тунца с мини-кукурузой.