Устричный фестиваль с вечеринкой и целой «лодкой» моллюсков в Blush

Redaktor, 26 марта 2025 Время прочтения менее минуты

Многие считают устриц изысканным деликатесом для избранных, но в прибрежных районах Старого и Нового Света это не икона гастрономии, а вкусная, полезная еда, которая идеально сочетается с вином.

Устрицы, как и вино, имеют разные грани вкуса: от йодистого до сладковатого, сливочного, с нотами огурца и арбуза. По традиции к моллюскам рекомендуют белое, и во внушительной винной карте Blush, однозначно найдутся дуэты.

В течение всей недели, с 31 марта по 6 апреля, в гастробаре будут представлены шесть видов устриц по специальным ценам: любимая многими Розовая Джоли - 204 Р, Люмьер №3 - 182 Р, черная и белая японская Муроцу по 308 Р, Дибба Бей №3 – 219 Р; Специаль Лима №3 - 341 Р.

Настоятельно рекомендуем бронировать не только стол в Blush, но и количество устриц.

Целая лодка моллюсков на льду в главном зале на «Устричной вечеринке», в субботу 5 апреля, с 19:00, станет ярким финалом фестиваля.

Специальный гость — Регина Борисова, знаменитый на всю Москву устричный сомелье, расскажет всем желающим про вкусовые нюансы и особенности каждого сорта, а шеф-сомелье Нина Жорина представит больше 20 бокальных позиций вин по special ценам.