Утиные истории в бистро «Слет»

Redaktor, 21 октября 2022 Время прочтения менее минуты

Бистро «Слет», открывшееся не так давно на Тверской, у метро «Маяковская», запускает сезон фестивалей, посвященных разным интересным продуктам и ингредиентам.

Всю осень с бистро будут удивлять новыми вкусами, сочетаниями и, конечно же, приятными ценами.
Героем первого фестиваля в бистро «Слет» стала утка!

Утка — птица очень интересная по вкусовым качествам, а также очень полезная. Богатая жирными кислотами Омега-3 и витамином D, утка является незаменимым продуктом для укрепления иммунитета, что так важно осенью! Шеф-повар ресторана Александр Ерин предлагает два варианта сетов, котороые можно заказать с 18 по 31 октября.

В первый вариант вошли 3 авторских блюда из утки и бутылка красного итальянского вин за 3500 рублей:

Рийет из утки с джемом из вишни и коньяка;
Салат из мяса утки конфи в азиатском стиле;
Утиная ножка конфи с соусом «апельсиновый глинтвейн»;
Винное сопровождение, 750 мл.

Для легкой дегустации советуем взять мини-сет за 1200 рублей, куда вошла утиная ножка конфи с соусом "апельсиновый глинтвейн" и бокал сицилийского игристого.

Всего:0

6 235

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым