Ужин из оленины в MANUL
Redaktor, 10 октября 2024 Время прочтения менее минуты
11 и 12 октября в 18:00 состоится званый ужин в MANUL. Гости попробуют блюда из дикого оленя в разных сочетаниях.
Особенность каждого рецепта в оригинальной детали. Соус из брусники и кофе, пряная свекла, крем из топинамбура — компоненты, которые делают вкус свежей оленины еще ярче.
Специальное меню будет действовать только два дня.
Меню
- Тартар из оленя с жареным ягелем.
- Татаки из оленя с соусом из брусники и кофе.
- Лепешка с томленым оленем и кремом из топинамбура.
- Вырезка оленя на гриле с пряной свеклой.
- Панна-котта из иван-чая и ягеля.
Телефон заведения: +7 (499) 283-75-89
0
Ужин из оленины в MANUL - фото 1 (предоставлено заведением)
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
MANUL
Еще 8
фото
фото
+7 (499) 283-75-89
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.