В корейском бистро KOOK расцветает сакура
Redaktor, 1 апреля 2025 Время прочтения менее минуты
Каждую весну улицы Кореи утопают в розовых лепестках, а в парках организуют фестивали цветущей вишни — потккот (벚꽃).

mezmen jeong-won
Команда KOOK решила перенести эту атмосферу в бистро и подготовила нежно-розовое спешл-меню с боулом с лососем, разноцветными данго-моти, коктейлем с шоколадным деревом и бабл-ти с желе в виде цветочков. А корейский традиционный напиток макколи сделали со вкусом жасмина и сакуры.

namu sour
В праздничное меню добавили боул mezmen jeong-won (820 руб.) с лапшой, пряным опаленным лососем, хрустящими бобами эдамамэ и цветочками из дайкона. Украсили все нежными цветами бегонии. На десерт — корейский твист на разноцветные японские данго chapsaltokk (590 руб.). В бистро вместо рисовых шариков на палочке сделали моти с воздушной начинкой из крем-чиза с персиком, бузиной и зеленым бананом.

Шеф-бармен бистро замиксовал легкий сауэр namu sour (690 руб.) с кордиалом сакура-шисо и украсил его деревцем сакуры из шоколада. А makgeolli sakura (650 руб.) приготовили в KOOK c добавлением соджу, жасмина и сакуры. Из безалкогольных миксов — бабл-ти kkoch bubble-tea (590 руб.) на ванильном молоке со вкусом манго и цветочным желе из сакуры.
Фестивальное меню действует в бистро KOOK со 2 по 30 апреля включительно.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Телефон заведения: +7 (915) 130-13-72
13
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
KOOK на Петровском
+7 (915) 130-13-72
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.