В ресторанах Fornetto теперь готовят поке

Главный ингредиент поке – сырая рыба, маринованная в соевом соусе. Ее подают на одной тарелке в компании свежих овощей, авокадо, бобов эдамаме и приготовленного на пару риса. И, что важно, не смешивая! Все ингредиенты можно соединять в любой последовательности. Это блюдо-конструктор идеально вписывается в категорию трендов здорового питания, а еще отлично подходит для быстрого и вкусного перекуса.

Бренд-шеф сети кафе-пиццерий Fornetto Андрей Иванов предлагает попробовать три вида поке: с лососем, с тунцом и с курицей. Стоимость каждого блюда – 629 руб.