В субботу, 21 сентября, в винном ресторане Blush на Сретенке пройдет осенний фестиваль «Вино, устрицы и винил». На фестивале гости смогут пройти экскурсию по винной карте бара с сомелье Дмитрием Любчуком, попробовать самые интересные и новые этикетки по бокалам из России, Франции, Италии и Чили от различных виноторговых компаний.
Ресторан Blush, как всегда, по рекордно низким ценам разливает для гостей лучшие сорта Старого и Нового Света из винной карты — от 100 до 1150 рублей за бокал. Сомелье Дмитрий Любчук предлагает начать с игристых, произведённых методом Шарма из сорта «мюллер-тургау» или розового с оттенками клубники и бисквита, из великого сорта Пьемонта – «небиолло» (по 100 руб.). К устрицам отлично подойдет взрослый, но при этом не потерявший своей свежести «Мюскаде», поражающий изысканным ароматом лайма и морской соли (150 руб.).
Из плотных белых вин приготовили белую Рону, насыщенный богатый вкус с низкой кислотностью, с ароматами белого персика и подорожника (200 руб.) или белое вино из Приората, с яркими нотами полевых трав и минеральной глубиной (350 руб.). А для любителей мировых хитов предложат второе вино от «Шато Пальмер» (1000 руб.), топовое вино от Рене Барбье, пионера Приората (750 руб.), третье вино от «Пингуса» (500 руб.) или одно из любимых вин сомелье Blush (700 руб.).
От России будут представлены вина Павла Швеца (300 руб.), Олега Репина (250 руб.), а также дома «Бюрнье» и крымской винодельни Yayla. Конечно, это далеко не полный список.
*Все указанные цены идут за бокальные позиции.
У входа в гастробар будет установлена фирменная лодка с морепродуктами, в которой на льду будут выложены свежие устрицы («Осака» №3, «Розовая Джоли», «Вашингтон» из Японии, «Жилардо» и Розовая Спесиаль «Тарбурьеш» №3 из Марокко — от 200 руб. за шт.).
В гастробаре планируется большая уличная вечеринка с виниловым диджеем — раз уж теплая погода задержалась в Москве, и всем понравился летний фестиваль немецких вин, что состоялся в июле.
Чтобы было легко и удобно расплачиваться на вечеринке, билеты продаются с отрывными купонами. Их вы можете приобрести в день мероприятия у официанта. Билет с купонами также можно использовать для покупки сыра, устриц и фирменных сэндвичей от шеф-повара Александра Коробкова с начинками на выбор: домашней пастрами или тунцом.
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.