Южный бранч с Иваном Глушковым в ресторане Blush

Redaktor, 20 октября 2021

23 октября в гастробаре Blush пройдет выходной бранч с основателем гастропутеводителя «Соль» — Иваном Глушковым.

Меню мероприятия Иван разрабатывал совместно с Антоном Истратовым, молодым и креативным шеф-поваром Blush. А вдохновением для создания сета стало богатство и разнообразие вкусов жаркого юга России.

В сет на двоих входят:

Запеченные перцы с хамсой
Жареный сулугуни
Дыня с аджикой
Цыпленок в аджике
Арбуз с брынзой
Взбитая сметана, щучья икра
Запечённая цветная капуста со сванской солью
Мацони с огурцом и травами
Мусс из баклажанов на гриле
Свежая пита Тарама из черноморских рыб
Салат из свежих овощей с ароматным маслом

Сет от Ивана Глушкова и Антона Истратова будет доступен к заказу каждый уик-энд в течение месяца, начиная с 23 октября.

Прекрасным дополнением к меню субботнего бранча станут вина российской винодельни «Ведерниковъ» по приятной цене, а также музыкальный сет от диджея на протяжении всего мероприятия.

Время проведения бранча: 23 октября, с 12:00 до 17:00 часов.

Стоимость сета на двоих: 1500 рублей.

Телефон заведения: +7 (965) 180-31-33

Всего:0

11 233

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым