Блюда с лисичками в ресторанах Москвы

Ресторан Lambic Brasserie

В новом сезоне в меню появились:

1. Брускетта на бриоши с лисичками, плавленым сыром и томатами — очень итальянский и сытный вариант. 
2. Палтус с лисичками и шпинатом — для тех, кто любит пищу полегче.
3. Салат с лисичками, камамбером и ягодами — для старта. Салат стоит особо отметить,  ведь сочетание камамбера, лисичек, голубики, клубники и зелени обычным не назовёшь.  Вызывает интерес и даже просится бокал белого. 

Адрес: Пресненская наб., 10, 1 этаж Башни на набережной (лобби, вход Б)
Телефон: +7 (495) 646-13-30

Ресторан Peshi

Шеф-повар ресторана Михаил Кирсанов удивляет гостей  новыми блюдами, раскрывающими все грани вкуса лисичек.

Лисички есть в эклерах (400₽), украсят собой фаланги краба с чёрной икрой (2450₽). Рагу из лисичек с яйцом пашот — для любителей сытных блюд (1200₽). Филе морского языка по-новому раскроет свой вкус в дуэте лисичками и чёрным трюфелем (1950₽). Паста с лисичками в лёгком сливочном соусе — уже классика (1100₽). 

А картофель, жаренный с лисичками и луком, позволит вам почувствовать себя, словно вы приехали в деревню к своей любимой бабушке (750₽).

Адрес: ул. Охотный Ряд, д. 2
Телефон: +7 (495) 241-60-04

Ресторан «Кранцлер»

Самое необычное, пожалуй, блюдо из лисичек приготовлено кондитером ресторана «Канцлер»:  домашнее мороженое из лисичек с лесными ягодами и острым карамельный соусом. Не уступают и основные блюда, скажем, крем-суп из лисичек с говяжьей грудинкой и луком-шалотом. А обойти вниманием ризотто с лисичками, вяленой свининой, гусиной печенью и редисом было бы просто преступно. В ресторане «Канцлер» умеют приятно удивить – это факт.

Адрес: ул. Балчуг, д. 1
Телефон: +7 (495) 287-20-08

Ресторан Modus

Шеф-повар ресторана Modus Андрей Жданов знает несколько рецептов, способных порадовать гостей ресторана.

В качестве закуски — брускетта с лисичками (1260 руб.), одно из основных блюд — жареный картофель с лисичками и домашней сметаной (990 руб.). Салат с жареными лисичками, томатами и креветками с медово-горчичной заправкой (1170 руб.)  — уже оригинальнее — одновременно лёгкий и сытный, воплощение легкости и необычных сочетаний, а паппарделле с жареными лисичками и пармезаном (1350 руб.) не оставит равнодушными всех, кто скучает по солнечной Италии. Пусть это лето будет оранжево-ярким!

Адрес: 1-й Тружеников пер., д. 6
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан CafeMilano

Новый бренд-шеф Кирилл Бергер сразу зашёл с козырей и разработал сезонное меню в итальянском стиле, но — с лисичками! Они встретятся вам в стартерах: зеленом салате с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино (700 рублей), брускетте с лисичками и кремом из пармезана (750 рублей), тартаре из говядины с лисичками и муссом из пармезана (1600 рублей).

Классические итальянские блюда по-новому откроются с лисичками в качестве главного ингредиента:  феттучини с  лисичками(780 рублей), равиоли с картофелем, лисичками, трюфелем и сыром пекорино (750 рублей), а еще пицца на тонком тесте с лисичками, рикоттой и шпинатом (850 рублей).

Для веганов  бренд-шеф приготовил запеченный картофель с лисичками (450 рублей), а для мясоедов — медальоны из говядины со спаржей и лисичками (1700 рублей). Угодил всем! 

Адрес: ул. Новый Арбат, 21
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Lesnoy

Кто-то идёт в лес за лисичками, а кто-то в ресторан «Лесной». Бренд-шеф Рустам Тангиров позаботился, чтобы каждый нашёл себе блюдо по вкусу: Поклонники здорового образа жизни по достоинству оценят легкий зеленый салат с руколой, лисичками, кабачками и яйцом пашот (650 рублей), полезный, но более сытный  салат с лисичками и томлеными говяжьими щеками (980 рублей). Вариант модной сырой закуски — тартар из говядины с маринованными лисичками и эспумой из пармезана (1050 рублей).

Адрес: ул. Лесная, 20 стр.5
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Cantinetta Antinori

Шеф-повар итальянского ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко решил побаловать всех оттенками традиционной кухни. Вам покажется, что вы дома у милой итальянской леди, и она приготовила для вас ужин. Тосканский суп с лисичками и телячьим языком (950 руб.), ризотто со шпинатом и лисичками (1600 руб.), спагетти с лисичками (1400 руб.), тортелли с телятиной, лисичками и чёрным трюфелем (1290 руб.).

Адрес: Денежный переулок, д. 20
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан «Рассвет»

В ресторане Рассвет wine & dine приготовили жареные лисички с картофельными ньоки и пармезаном (530 рублей). Прямо такая встреча с итальянской и русской культур. Сытное аппетитные блюдо в уютном гастробаре.

Адрес: Столярный переулок, 3, корпус 13
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Ruski

Не упустите возможность попробовать спагетти с лисичками в эмульсии из грибного бульона, молодой картофель с сырным муссом и лисичками  и треску с березовым маслом и лисичками от шеф-повара Александра Волкова-Медведева.

Адрес: 1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Небоскреб ОКО, 85 этаж / 354 Exclusive height
Телефон: +7 (495) 777-71-11

Ресторан Coperto

Итальянский ресторан-кинотеатр Coperto на Покровском бульваре представляет обновление в меню. Оно пополнилось позициями с сезонным нежным деликатесным ингредиентом — лисичками.

Шеф-повар Александр Бугров создал разнообразные блюда, в которых вкус любимых лисичек открываются с разных сторон:

1. Картофель с лисичками (550 рублей) — для традиционалистов
2. Пицца с лисичками и мраморной говядиной (950 рублей) — для гурманов
3. Ризотто с лисичками (850 рублей) — по Италии посвящается.
4. Паста с лисичками и креветками (990 рублей) — тоже Средиземноморский вариант.
5. Равиоли с лисичками и креветками (850 рублей) — сытное эстетичное блюдо.
6. Салат с лисичками (750 рублей) — лёгкий вариант.
7. Филе дорадо с лисичками (1150 рублей) — если не любите мясо.
8. Трио брускетт с лисичками (950 рублей) — очень вкусно.
9. Филе-миньон с лисичками (1700 рублей) — если проголодались.