Летние коктейли в ресторанах Москвы

Ресторан Gayane's

В ресторане Gayane's на веранде подают охлаждающие коктейли с интригующими названиями «Арбузный мохито»  (450 руб.) и «Пьяный абрикос» (450 руб.). Коктейли разбавят московский зной и поднимут настроение. А уж как они хорошо подходят к основным блюдам…Поймайте немного Армении в центре Москвы.

Адрес: 2-й Смоленский переулок, д. ¼
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Kultura bar

Интригующие коктейли от шеф-бармена Антона Коробова в этом сезоне — настоящее произведение искусства как на вид, так и на вкус. Сочетание апероля, гибискуса, огурца и джина, настоянного на лемонграссе, рождает послевкусие арбузной сладости (Bungaray).

Коктейль фегус с огурцом и цветами апельсина с джином и душистым тимьяновым медом (Fegus) получил свое название от одноименного марокканского десерта — нам всем не хватает немного экзотики.

Полевая ромашка с ее тонким медовым ароматом соединилась в коктейле с водкой и яблочным фрешем, где ее вкус усилил лавровый лист, а ферментация молоком придала необычному букету мягкость и глубину (Laurus nobilis).

Адрес: Большая Никитская ул., 14/2, стр. 7
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан «Матрёшка»

В «Матрёшке» этим летом представлен микс из претенциозных новинок и самых полюбившихся коктейлей прошлого лета. Во-первых, предлагают «Облепиховый лимонад»(420 руб.), дополняя свежие ягоды лишь сахарным сиропом и содовой. Просто и со вкусом, как будто на даче. 

Самый необычный лимонад, «Щавелевый», довольно остренький (420 руб.), это микс щавеля с красным перцем чили и он имеет довольно пикантные нотки — нет чрезмерной сладости.

Кроме того, вернулись хиты прошлого лета: Классический лимонад (420 руб.) с лимонным кордиалом и авторский «Вера Абрикосова», который стоит попробовать не только из-за забавного названия: сочетание абрикосового пюре, сока алоэ и жасминовой воды — его украшают маршмеллоу и курагой. 

Адрес: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Grand Cru

Хотите чего-нибудь сиреневого? Зайдите в Grand Cru: у двукратного чемпиона мира по барменскому искусству Сергея Булахтина, шеф-бармена заведения, найдется чем вас удивить. Хит прошлого лета фиалковый Spritz Moderno по-прежнему переносит на лавандовые поля Прованса, оливково-розмариновый Maestro подарит свежесть Средиземноморья, сосновые тона коктейля Gamekeeper напомнят прогулку по нагретым солнцем  хвойным лесам Шварцвальда, а вулканическая текила и агава в коктейле Gringo смело отправляют в знойную Мексику даже без авиаперелета.

И, конечно, без ЗОЖ-тренда уже давно никуда. Драгонфрут, зупазауэр и пузырьки водорода в безалкогольном Jakarta позволяют представить себя около знаменитого индонезийского водопада (а еще у коктейля правильный pH-баланс). 

Адрес: Малая Бронная ул., д. 22, стр. 2
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Villa Pasta

«Айс кофе» (280 руб.) — для взрослых, «Айс какао»(280 руб.) — для детей — украшенное шпажкой с маршмеллоу. В ресторане «Вилла Паста» подумали о взрослых и детях. Учли вкусы всех, добавили даже 4 классических лимонада с проверенными вкусами маракуйя-базиликом (300 руб.), огурец с фрешем из тархуна (300 руб.), киви с грушей и имбирем (300 руб.), а спелую землянику — с мятой (300 руб.), согласитесь, сочетания удачные. Главное — выбрать своё.

Адрес: ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
Телефон: +7 (495) 650-52-61

Ресторан 800°С Contemporary Steak

Новое коктейльное меню SUMMER COCTAILS от шеф-бармена Олега Кашина состоит из 5 позиций. Так их и назвали: №1 — на основе джина, тоника и чёрного пюре, он подаётся с контрастным белым скелетоном листа. Стильно и современно! №2 —главная героиня — текила, улучшенная сочетанием свекольного сока, клюквы, черёмухи, рождающая идеальное сочетание горечи, сладости и ароматов лета. Знойно и терпко. Также сюда добавлены ликёр из цветка бузины и содовая. А скелетон здесь — розовый! №3 — джин и ликёр-кордиал из чёрной смородины с кедром — основные составляющие коктейля №3. Лёгкий напиток с нежной кислинкой, прохладный и лёгкий. №4 — кисло-сладкий оригинальный коктейль на основе рома и кордиала из клубники с японским бисквитом «Кастелла» и южноамериканскими ароматными бобами тонка. И перекусил, и попил... №5 — по своей сути это — италикус спритц с бергамотовым ликёром, игристым просекко, оливковым рассолом, голубикой и листом лайма. Коктейль освежающий, лёгкий, навевающий мысли о солнечной Италии. 

Адрес: Большой Патриарший пер., д. 6, стр. 1
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Modus

В ресторане Modus появились 5 идеальных новинок от бар-менеджера Дениса Миллионова. Нежная «Колада» с тонким ароматом кокоса и воздушной пеной из личи совсем не тот коктейль, который был в моде в начале нулевых: он был полностью переосмыслен с точки зрения новых трендов и вдохновения бар-менеджера. Игристый «Касали» с лемонграссом и сиропом из земляники освежит и поднимет настроение среди московского пекла. Романтикам понравится коктейль «Млечный путь» на основе лимончелло, а те, кто скучает по дальним странам (будем честными — все), отдадут предпочтение пряному и в меру крепкому напитку «Сычуаньский Бульвадье» с красным вермутом, настоянным на чае эрл грей и бурбоне на сычуаньском перце.

Коктейльную карту назвали «Сон в летнюю ночь». Главное, пить  аккуратно – чтобы не явился сатир.

Адрес: 1-й Тружеников пер., д. 6
Телефон: +7 (495) 988-26-56

Ресторан Christian 

Коктейль не для стеснительных — Porn Star — нежный, сладкий, страстный и жесткий. Водка на бурбонской ванили, сок лимона, пюре из маракуйи, ванильный и сахарный сиропы, пастеризованный белок.  Можно не только посмотреть, но и поучаствовать – получите удовольствие от процесса. 

Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 1А
Телефон: +7 (495) 988-26-56