Теплый прием. Глинтвейны и гроги в ресторанах Москвы

Ресторан Ribambelle

Адрес: Ленинградское ш., 16А, стр. 8
Тел.: +7 (495) 134-39-99
Метро: Войковская
Парковка: ТЦ «Метрополис»

С середины октября меню ресторанов сети пополнили уютные горячие напитки из осенней коллекции: витаминные ароматные чаи и пряные глинтвейны на красном и белом вине. Во все фруктовые пунши – «Банан-карамель», «Манго-маракуйя», «Ананас-мандарин» и «Яблоко-чили» (580 руб./500 мл) при желании добавляют алкоголь.

Цитаты из меню:

• Горячее какао с маршмэллоу, 350 руб.
  
• «Витаминный пунш» с брусникой, клюквой, лаймом, апельсином, имбирем, корицей и мускатным орехом, 250 руб.
  
• Глинтвейн на красном или белом вине, 490 руб.
  

Ресторан Extra Virgin

Адрес: ул. Покровка, 17
Тел.: +7 (495) 916-36-08
Метро: Чистые пруды
Парковка: городская

К блюдам с гриля на углях, пицце на дровах и прочим составляющим авторского средиземноморского микса добавили горячие и чуть хмельные глинтвейны (390 руб.) на санджовезе и гроги (460 руб.). Первые получаются с ярко выраженным вкусом яблок и апельсинов, меда и пряностей, вторые смешивают из клюквенного морса и бурбона и украшают веточкой розмарина.

Цитаты из меню:

• Флетбред (почти как пицца, но больше начинки и меньше теста) с грушей, горгонзолой, сельдереем и рукколой, 390 руб.
  
• Бифштекс из говядины с овощами, 720 р.
  
• Печеный крем с карамельным соусом, 330 р.
  

Ресторан Wine Time 

Адрес: Цветной бульвар, 2
Тел.: +7 (495) 252-08-90
Метро: Цветной бульвар
Парковка: городская

В винном ресторане появились горячие коктейли. Классические рецепты в ресторане дополнили яркими акцентами: глинтвейн здесь подают с розмарином (440 руб.), а в апельсиновый грог добавляют сироп маракуйи (420 руб.). Есть и согревающий напиток на основе виски – «Яблочный штрудель» (340 руб.). Согреться можно и без алкоголя: выбирайте между облепиховым, клюквенным или ромашковым чаем с малиной и яблоком. Для тех, кто предпочитает более экзотические варианты, есть кумкват-чай с сиропом маракуйи, кардамоном и гвоздикой.

Цитаты из меню:

• Сырная тарелка, 960 руб.
  
• Киш с голубым сыром и грушей, 420 руб.
  
• Грушевый пирог с пряничным мороженым, 560 руб.
  

Бар «Стрелка»

Адрес: Берсеневская наб., 14, стр. 5
Тел.: +7 (495) 7717416
Метро: Кропоткинская
Парковка: городская

В баре на «Красном Октябре» гордятся целым разделом меню с глинтвейнами, пуншами и грогом. С кружкой горячего напитка можно посидеть на скамье дощатого амфитеатра, глядя в серое небо и мечтая о ярком будущем.

Цитаты из меню:

• Сливочный грог, 500 руб.
  
• Теплый Амаро, 500 руб.
  
• Глинтвейн, 450 руб.
  
• Манго пунш, 550 руб.
  

Ресторан «Ткемали»

Адрес: ул. Пушечная, 7/5
Тел.: +7 (499) 681–15–42
Метро: Кузнецкий мост
Парковка: городская

Пить грог в грузинском ресторане немного странно, но если дело происходит в самом центре Москвы, то возможно. Грог тут делают из светлого рома, чая каркаде (460 руб.), пунш – из коньяка и чая с бергамотом (450 руб.), из яблочного сока и виски – «Яблочный штрудель» (460 руб.), а из вина с фруктами – глинтвейн (410 руб.). Пряностей и витаминных цитрусовых нигде не жалеют.

Цитаты из меню:

• Хинкали из баранины / говядины со свининой, 80 руб.
  
• Цыпленок табака (подается с зеленым и красным ткемали), 680 руб.
  
• Пахлава, 300 руб.
  

Ресторан Born To Burn

Адрес: Ул. Новая Басманная, 32
Тел.: +7 (495) 205 23 32
Метро: Бауманская
Парковка: городская

Ресторан с «горячим» названием специализируется на кухне гриль. Ее брутальный характер определяют классические и альтернативные стейки, бургеры, свиные ребра, острые колбаски и куриные крылья, пастрами и жареный осьминог. Ну и глинтвейн из красного вина за компанию.

Цитаты из меню:

• Тартар из тунца фламбе. 480 руб.
  
• Бургер с говядиной и жареной моцареллой, 460 руб.
  
• Черный медовик, 320 руб.
  

Ресторан «Шинок»

Адрес: ул.1905 Года, 2
Тел.: +7 (495) 651-81-01
Метро: 1905 года
Парковка: городская

Пряный, ароматный и согревающий глинтвейн приготовлен на основе красного вина с добавлением меда, украшенный палочкой корицы, гвоздикой и звездочкой аниса. Не хватает только Солохи, чтобы полностью погрузиться в атмосферу рождественского вечера. Для менее фольклорных впечатлений рекомендованы: «Горячая груша», «Пряная клюква» и грог «Горячий апельсин». Все согревающие напитки стоят 390 руб.

Цитаты из меню:

• Блины «Шинок» с красной икрой, 770 руб.
  
• Деруны из картофеля со сметаной, 390 руб.
  
• Вареники с картофелем и грибами, 560 руб.
  

Ресторан Bjorn

Адрес: Пятницкая, 3
Тел.: +7 (495) 953-9059
Метро: Новокузнецкая
Парковка: городская

В ресторане новая команда бара, но глеги и гроги готовят по классическим рецептурам. Если глинтвейн делают только из вина, то в глег непременно добавляют крепкий алкоголь, изюм и орехи. Он более сладкий. Грог здесь готовят на роме, настоянном на сливе, с добавлением вишневого пюре, сахара и копченого чая (450 руб.). Бармены обещают новые интересные коктейли и ноу-хау – теплые лимонады.

Цитаты из меню:

• Белый глег на основе белого вина c добавлением водки, настоянной на груше, 450 руб.
  
• Красный глег на основе красного вина с добавлением портвейна, 420 руб.
  
• Некрасивый шоколадный пирог, 480 руб.
  

Ресторан Black Thai

Адрес: Большой Путинковский пер., 5
Тел.: +7 (495) 699-22-10
Метро: Пушкинская
Парковка: городская

Тайская кухня считается одной из самых сложных и ярких в мире. В ней сочетается множество вкусов и ароматов. Неудивительно, что согревающие коктейли здесь ей под стать. Грог с пряным ромом и кумкватом (500 руб.) дышит нотами специй, ягодный пунш с порто и пуэром (470 руб.) готовят с добавлением грушевого сиропа, а орехово-молочный тодди (530 руб.) из бурбона и орехового ликера украшают шапкой шоколадно-сливочной пены.

Цитаты из меню:

• Лапша удон со свиной грудинкой и личи, 460 руб.
  
• Сибас в банановом листе с лемонграссом, 1490 руб.
  
• Том Ям, 430 руб.
  

UDCКафе

Адрес: Большая Грузинская, 76
Тел.: +7 (499) 250 27 12
Метро: Белорусская
Парковка: нет

«Персиковый глинтвейн» (350 руб.) – неожиданная и яркая вариация напитка. В основе – красное вино, апельсин, сок лимона, персиковый сироп, в сочетании со специями ароматной корицей и терпкой гвоздикой. «Экзотический глинтвейн» (350 руб.) – еще один пример того, как можно переосмыслить классический рецепт. Радует своим внешним видом, ярким вкусом и ароматом. Это неожиданный намёк на лето, тропические страны и морской бриз, в самом знаменитом зимнем коктейле — глинтвейне. Все дело в сиропе личи.

Цитаты из меню:

• Айриш кофе 350, руб.
  
• Сосновый латте, 270 руб.
  
• Ежевичный мокко, 270 руб.
  

Гранд-Кафе Dr. Живаго

Адрес: ул. Моховая, 15/1
Тел.: +7 (499) 922-01-00
Метро: Охотный ряд
Парковка: нет

В ресторане напротив Кремля горячие коктейли готовят на русский манер. Винный сбитень (500 руб.) варят из сухого красного вина с добавлением специй (гвоздика, корица, кардамон, бадьян, мед), свежего яблока и апельсина, а сибирский грог (500 руб.) смешивают из черного чая и ликера из летних трав с добавлением специй, яблока и апельсина

Цитаты из меню:

• Блинчики с гречневой кашей и потрохами, 220 руб.
  
• Перепелка с белыми грибами и трюфельным маслом, 980 руб.
  
• Кулебяка на четыре угла, 550 руб.
  

Кафе «Пироги,Вино и Гусь»

Адрес: Цветной бульвар, дом 23, стр. 1
Тел.: +7 (499) 272-09-22
Метро: Цветной бульвар
Парковка: парковка платная около кафе

В кафе «Пироги, Вино и Гусь» уютная и почти домашняя атмосфера. Через панорамные окна приятно смотреть на утопающий в осенних дождях Цветной бульвар и пробегающих под зонтиками прохожих. В такой серый день и вечер особенно приятно согреваться пряным и сладким глинтвейном. Здесь гостям предлагают особый выбор насыщенных и ароматных глинтвейнов: «Красный» (280 руб.), «Белый» (310 руб.), «Ягодный» (310 руб.) и «Ежевичный» (310 руб.). Разные вкусы, ароматы и пряности, позволяющие насладиться всеми оттенками осени. Встречайтесь, пробуйте и получайте удовольствие от общения и от пряных горячих глинтвейнов.

Любителям классики стоит попробовать грог с медом и апельсинами (340 руб.). Корица, бадьян, яблоки, цитрусы обязательно взбодрят и наполнят день яркими красками. Хорошее настроение придет непременно!

Цитаты из меню:

• Салат с гребешком, копченым гусем и маракуйей, 485 руб.
  
• Сырно-сливочный суп с копченым гусем, 390 руб.
  
• Утиная грудка с вишнево-гранатовым соусом и муссом из айвы, 630 руб.
  
• Тирамису с мармеладом из кьянти, 300 руб.
  

Обзор составил Владимир Гридин