Отзывы о Florentini City Cafe (Басманная)
Наталья
25 февраля 2024
Очень жаль ставить такую оценку. Еда и официанты на уровне. Отвратительный менеджмент, который даже не пытается решить конфликтную ситуацию,. У нас был заказан стол на 8 человек взрослой компании. Ког...
ещёОчень жаль ставить такую оценку. Еда и официанты на уровне. Отвратительный менеджмент, который даже не пытается решить конфликтную ситуацию,. У нас был заказан стол на 8 человек взрослой компании. Когда мы пришли, в зале в соседней части сидели семьи с совсем маленькими детьми, которые громко плакали. Я попросила хотя бы зрительно отделить зоны , но мы с администратором увидели, что это сделать невозможно. Через некоторое время мы обнаружили,, что семьи перемещаются прямо за соседний с нами столик. Я ничего не имею против детей, но я за разумный менеджмент. И, коль уже возникал вопрос, пересаживать людей за соседний стол считаю крайне неразумным. Уверена, что можно было найти выход из ситуации сразу же, предупредив ее дальнейшее развитие. Я попросила пересадить нас в таком случае. Однако, со стороны администратора никаких комментариев, семьи с детьми усаживают рядом с нами. Прошу пригласить старшего менеджера. Она весьма пренебрежительно говорит мне, что может предложить нам переместиться в отдельный зал с депозитом 30 тыс, а не 600-800 руб. Если менеджмент ресторана не осведомлен, заявление про 600-800 руб весьма некорректно. Во-первых, при брони не было озвучено никаких сумм. Во-вторых, к каждому клиенту должно быть одинаковое отношение, независимо от суммы заказа. В-третьих, чек каждого участника был по итогу выше, если уж на то пошло. Мой личный чек составил более 2 тыс рублей. Адекватный менеджмент при пустом отдельном зале, дабы урегулировать ситуацию,, предложил бы в него переместиться без депозита с ограничением по времени . Зал стоит пустой!!!!! Но нет! Мне было высказано, что я настроена негативно. А как быть настроенной позитивно, когда при нескольких обращениях, просьбы остались неуслышанными.? Остается только поблагодарить деток, которые два часа вели себя весьма спокойно. А вот менеджмент, который мог бы в два счета урегулировать ситуацию, нужно обучать. Именно отношение к клиенту, умение урегулировать конфликтные ситуации создают правильную атмосферу и статус заведения. Еще раз повторюсь, что жаль снижать оценку. Так как еда вкусная, официанты обслуживают великолепно. И с этой стороны - уровень ресторана. Со стороны менеджмента - это уровень среднестатистического кафе, в котором не умеют общаться с клиентом и создавать комфортную атмосферуДостоинства:
Еда и сервис официантов
Недостатки:
Менеджмент. Бестолковый и некорректный
Ответить
kuprnat
3 февраля 2017
kurskaya72
14 декабря 2016
Вкусная еда, уютный интерьер, достаточно высокий ценник, ужасные официанты
Ответить
suval
26 октября 2016
Вчера отмечали семейное торжество в этом месте. Все очень понравилось. Филе сибаса выше всех похвал. Очень вкусные десерты. Алкоголь правда дороговат.
Ответить
mary_borby
27 августа 2015
Приятная обстановка, идеально для встречи с друзьями, вкусные блюда...особенно понравились салаты и панна кота.
Ответить
tysiknatka
19 августа 2015
Плюсы:: 1. красивая подача блюд 2. Детская комната, работающая в будние дни Минусы: 1. Ужасно медленное обслуживание 2. Громадная наценка на вино 3. Цена за еду не соответствует уровню заведени...
ещёПлюсы:: 1. красивая подача блюд 2. Детская комната, работающая в будние дни Минусы: 1. Ужасно медленное обслуживание 2. Громадная наценка на вино 3. Цена за еду не соответствует уровню заведенияОтветить
bav45042
3 августа 2015
Посетили сегодня этот ресторан. Все очень понравилось, интерьер, блюда, обслуживание! Обязательно еще раз приду и посоветую этот ресторан друзьям и знакомым!
Ответить
Людмила
30 июня 2015
К сожалению у нас сложилось негативное впечатление о данном заведении во время первого (и теперь уже точно единственного) посещения. К кухне претензий нет, к официантам тоже, в отличие от менеджера, к...
ещёК сожалению у нас сложилось негативное впечатление о данном заведении во время первого (и теперь уже точно единственного) посещения. К кухне претензий нет, к официантам тоже, в отличие от менеджера, которая, на наш взгляд, повела себя не совсем профессионально. Мы посетили кафе 20 июня, уже вечером, заказали блюда и кувшин (1л) белой сангрии, в описании которой в меню указано вино, фрукты. Белую сангрию мы неоднократно пили, и как она должна выглядеть и какой быть на вкус представляем достаточно хорошо. Естественно, что существует много рецептов, но такого оригинального ни разу не встречали. Нам принесли жидкость ярко-желтого плотного непрозрачного цвета, на вкус оказалось, что это сок мультифрукт из пакетов. Фрукты тоже были, возможно и вино, просто вкус сока настолько перебивал вкус всего остального, что наверняка сказать сложно. Мы подозвали официанта и поинтересовались, есть ли возможность нам отказаться от данного напитка. Официант пообещал уточнить, унес кувшин, через некоторое время подошла менеджер, спросила, что же нам не понравилось. Когда мы озвучили свои подозрения по поводу сока мультифрукт, вкус и аромат которого вообще сложно перепутать, нам разъяснили, что вообще-то это пюре манго и у него такой специфический вкус и аромат. И у них во всех кафе и ресторанах их сети ("даже в Sky Lounge") так готовят. Дальше она долго поясняла, что и крепость напитка она тоже проверила, и в этом литре сангрии, "как и положено" есть 300 мл. белого вина (чем же остальные 700 мл. добирали по этому интересному рецепту - у меня ответ напрашивается сам собой). В общем, после речи о том, что на самом деле у них все правильно и хорошо, менеджер нам предложила 10% скидку. И все бы ничего, мы не особенно и напирали или, тем более, скандалили, но одна из последних фраз нас просто неприятно поразила. Цитирую: "Понимаете, мы вашу сангрию уже пробили, отменить ее нет возможности, за нее кто-то должен заплатить. Либо бармен, либо клиент. Бармен платить отказался,поэтому заплатить должен кто? Клиент". Ну что ж, спасибо, больше мы к вам ни ногой. Жаль, что книгу жалоб не попросили, но честно говоря, как-то не привыкли до такого доводить. Видимо, зря. Обидно, что у неплохого в целом заведения такой абсолютно незаинтересованный в положительном впечатлении от посещения менеджер, который, как мне кажется, все-таки должен отвечать за уровень обслуживания.Ответить
katesapo
21 апреля 2015
Замечательное место! Вкусная еда, приемлемые цены, неразбавленный алкоголь (!) и милый персонал. Отмечали День рождения небольшой компанией, заказывали несколько видов пиццы, все очень вкусные - на то...
ещёЗамечательное место! Вкусная еда, приемлемые цены, неразбавленный алкоголь (!) и милый персонал. Отмечали День рождения небольшой компанией, заказывали несколько видов пиццы, все очень вкусные - на тонком хрустящем тесте. Также на заказ делали торт, и надо отдать кондитеру должное: торт был вкусным, легким и красивым. Мы не успели купить свечки, но администратор предложила нам свечи-цифры от заведения и небольшой фейерверк в торте. Это было очень мило с их стороны! Единственный небольшой минус - ресторан большой, но официантов мало, поэтому к столику они подходят не очень часто. Мы были в понедельник вечером, посетителей немного, но про нас иногда забывали. Однако на общем фоне это кажется незначительным пустяком! Еще раз спасибо работникам ресторана за помощь в организации праздника! Обязательно придем еще :)Ответить
z-photos
18 апреля 2015
Все оч понравилось. Персонал, сама еда с напитками, аутенчитность интерьера.
Ответить
Кафе Florentini City Cafe (Басманная)
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Москва, Старая Басманная ул., д. 9, корп. 1
Курская (784 м)
Городская платная
+7 (495) 608-03-50
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.