Празднование Нового года в ресторанах Москвы
Фильтры

Статьи

5 декабря 2024
Морская свинка — не только мимими, но и хорошо усваиваемый белок
Фото предоставлено заведением
Морская свинка — не только мимими, но и хорошо усваиваемый белок
Морская свинка (cuy) — небольшой одомашненный грызун родом из Южной Америки. На его родине зверька часто выращивают ради...
22 ноября 2024
Почему пить какао после еды — полезно
Фото предоставлено заведением
Почему пить какао после еды — полезно
Теплая чашка какао — больше, чем просто успокаивающее удовольствие, это напиток, богатый питательными веществами, которы...
12 ноября 2024
Сезон белого трюфеля
Фото предоставлено заведением
Сезон белого трюфеля
Белые трюфели — самый редкий и дорогой вид трюфелей в мире. Они обладают самым выраженным и уникальным ароматом — это де...
6 ноября 2024
Домашние средства для борьбы с сезонными болезнями
Фото предоставлено заведением
Домашние средства для борьбы с сезонными болезнями
С наступлением холодов случаи простуды и гриппа заметно учащаются среди людей всех возрастов по всей стране. Понижение т...
2 ноября 2024
10 продуктов, чтобы набрать вес
Фото предоставлено заведением
10 продуктов, чтобы набрать вес
Большинство людей обеспокоены избыточным весом, но его нехаватка может нести не меньшие риски для здоровья, а набрать ве...
23 августа 2024
«В райцентрах денег нет»: перспективы развития гастрономического бизнеса в малонаселенных пунктах
Фото предоставлено заведением
«В райцентрах денег нет»: перспективы развития гастрономического бизнеса в малонаселенных пунктах
Вопреки распространенному мнению о нехватке финансирования в регионах, эксперты наблюдают обратную ситуацию: в райцентра...
30 мая 2024
Соцсети коронуют посредственность
Фото предоставлено заведением
Соцсети коронуют посредственность
Нашей редакции на глаза попалась статья, написанная нью-йоркским ресторанным обозревателем Дэниэлом Реале-Чином (Daniel ...
27 мая 2024
Флекситарианство — лицемерие или разумный подход? Часть II
Фото предоставлено заведением
Флекситарианство — лицемерие или разумный подход? Часть II
Продолжаем исследование флеситарианского типа питания.
23 мая 2024
Флекситарианство — лицемерие или разумный подход? Часть I
Фото предоставлено заведением
Флекситарианство — лицемерие или разумный подход? Часть I
В 2014 году в Оксфордский словарь был добавлен термин «флекситарианец» со следующим определением: «Человек, который прид...
Новогодний корпоратив в ресторанах Москвы
13 мая 2024
Краткая история стремительного пике. Почему еда в самолетах становится все проще и хуже
Фото предоставлено заведением
Краткая история стремительного пике. Почему еда в самолетах становится все проще и хуже
Впереди целое лето, для большинства из нас это означает — отпуск, а следовательно — перелеты к месту желанного отдыха то...
8 мая 2024
Разница во времени: ресторанный бизнес за последние 30 лет
Фото предоставлено заведением
Разница во времени: ресторанный бизнес за последние 30 лет
Опыт прошлых десятилетий показывает, как изменился ресторанный бизнес за последние 30 лет. В 90-х и «нулевых» походы в т...
6 мая 2024
Белок белку не ровня!
Фото предоставлено заведением
Белок белку не ровня!
Некоторое время назад мы уже публиковали материал про мясо, которое не мясо. Не в смысле, что оно негодно в пищу, а в см...
3 мая 2024
Что будет, если не есть овощи совсем?
Фото предоставлено заведением
Что будет, если не есть овощи совсем?
«Ешь овощи!», — скорее всего, вы слышите эту фразу с детства. И со столь же высокой степенью вероятности можете воспроиз...
18 апреля 2024
Больше сахара — меньше сахара. Фруктовый парадокс. Часть II
Фото предоставлено заведением
Больше сахара — меньше сахара. Фруктовый парадокс. Часть II
Продолжаем рассмаривать натуральные продукты, содержащие сахар. Сегодня в обзоре — фрукты с максимальным количеством сах...
15 апреля 2024
Больше сахара — меньше сахара. Фруктовый парадокс. Часть I
Фото предоставлено заведением
Больше сахара — меньше сахара. Фруктовый парадокс. Часть I
Многие люди употребляют больше сахара, чем думают. Ряд исследований доказывает, что большинство людей в так называемых р...
9 апреля 2024
«Алиса, это пудинг». Или знаем ли мы, что мы едим?
Фото предоставлено заведением
«Алиса, это пудинг». Или знаем ли мы, что мы едим?
Если вы зададите кому-нибудь вопрос: «А знаешь ли ты, что ты ешь?», — то ваш визави скорее всего просто покрутит пальцем...
4 апреля 2024
НЕ мясо и НЕ безопасно
Фото предоставлено заведением
НЕ мясо и НЕ безопасно
Безусловно, у тех, кто активно продвигает тренд замены животного белка на растительный, имеются внушительные аргументы. ...
1 апреля 2024
Официант не советует. 6 признаков того, что ресторан вас не обрадует
Фото предоставлено заведением
Официант не советует. 6 признаков того, что ресторан вас не обрадует
В эпоху социальных сетей и смартфонов, с которыми мы не расстаемся ни днем ни ночью, кажется, что нет ничего легче, чем ...
28 марта 2024
В натуре. Натуральные ароматизаторы в нашей еде: что в них природного, кроме названия?
Фото предоставлено заведением
В натуре. Натуральные ароматизаторы в нашей еде: что в них природного, кроме названия?
Вкус еды — крайне тонкая и весьма сложная субстанция. И речь даже не о том, что о вкусах не спорят, а о том, что вкус ск...
21 марта 2024
Великий Пост и не только. Как ритуальная еда формирует цивилизацию
Фото предоставлено заведением
Великий Пост и не только. Как ритуальная еда формирует цивилизацию
Еда — это больше, чем выживание. С ее помощью мы приобретаем друзей, любовников и считаем ее частью своего благосостояни...
18 марта 2024
Дело вкуса: ресторанное меню, разработанное ИИ
Фото предоставлено заведением
Дело вкуса: ресторанное меню, разработанное ИИ
Искусственный интеллект оказывает все большее влияние на нашу жизнь, внося свой вклад во все большее количество сфер чел...
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...